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洗衣需求和现状分析

 

   洗衣业作为与服装服饰相配套的社会服务业,与人们的日常生活密不可分。随着经济发展和生活水平的提高,家务劳动社会化更加广泛。科学技术的进步更使服装服饰不断推陈出新绚丽多彩。这些因素带来了对专业洗衣服务的需求,也为洗衣业的发展提供了广阔的市场空间。

  物质生活的提高和精神需求的增加让人们在得到服务“量”满足的同时,对服务的“质”也有了更高的要求。人们在追求完美的衣物洗净度时,更希望衣物得到安全护理、享受愉快的服务体验。拥有明亮的店面形象,娴熟的衣物护理技术,专业的接待服务,良好的商业信誉的洗衣店成为追求生活质量与品位的现代消费者的首选。我们相信,随着国民经济的进一步提高,会有越来越多的消费者钟情于这样的洗衣店。

  消费者的选择渠道越来越多,服务业的竞争也愈演愈烈,品牌的树立成为商家的必然选择。品牌化的连锁经营也就成为确保洗衣业可持续发展的必然。

  需求决定存在。清新的视觉形象,符合环保排放标准的干洗设备,完整齐全的硬件配置,周到满意的接待服务,专业高质的洗衣技术,快捷便利的服务质量是人们洗衣需求的综合体现。

  这种需求是否得到充分的满足,国内洗衣业的现状如何,让我们了解一下:

  一、洗衣企业的分类

  从洗衣企业的经营管理模式上看,可以把洗衣企业分成五种业态:

  1、小型个体洗衣店

  这类干洗企业基本上是个体经营企业,他们干洗设备比较配套,以比较便捷的服务,相对较低的价位,在城市社区干洗服务中占居了重要的地位。有些企业还兼有衣物鞋帽修整、代售鲜花等多种经营项目。初步估算,年营业额约在90亿左右,约占全国干洗业年营业额的23%。

  但目前这类干洗企业存在的问题也比较多。因为这中间有一大部分是家庭作坊式的洗衣店,基本谈不上什么规模、服务不规范、洗衣技术水平低,干洗质量也很难得到保证。他们主要靠低成本、超低价位维持运营。他们的从业者大部分是下岗、失业、“40、50”人员。这些企业虽数量大,但在市场竞争中,生存空间将日趋困难,亟待规范和扶持。

  还有一些不办营业执照,今天开了,明天关的“黑店”,他们是扰乱干洗行业竞争秩序,损害了消费者的利益和干洗行业的整体形象,严重影响了干洗行业的健康发展。

  2、洗衣连锁加盟类企业

  这类洗衣企业以创立品牌为发展战略,实行连锁、加盟,以统一的管理模式和形象标识,较为配套洗涤设备和计算机网络服务系统,凭借数量多、价位合理、服务比较规范的优势,或进行多点分散收活,集中工厂干洗,或是前店后厂,分散经营,服务的主要内容是客衣干洗。年营业额达100亿,约占全国干洗业年营业额的25%,在城市社区干洗服务中占有主导地位。

  上世纪九十年代起,一些企业引进外来干洗设备品牌或管理模式,给我国的干洗行业带来了较先进的经营理念、干洗技术和管理,干洗行业出现了特许加盟经营的企业模式,在干洗行业掀起了加盟连锁的热潮,各种品牌的干洗店遍地开花,使我国的干洗行业在短期内得到了快速的发展,不少新的干洗品牌为大众所知晓。

  3、水洗工厂

  这类包括宾馆、医院、学校等各类社会团体内设洗衣工厂(车间)和专业的大型洗衣设备工厂。社会团体内设的洗衣工厂,原来主要是承担内部的洗涤业务,随着单位的改制和一些单位后勤服务社会化的改革,为了提高经济效益,很多洗衣厂也开始面向社会承揽洗涤业务;大型专业洗衣工厂主要是近十几发展起来的民营的股份制企业,它们生产能力强、规模较大。年营业额达200亿左右,约占全国干洗业年营业额的50%。

  他们的生产能力效强,市场竞争也很激烈,很多企业已出现“吃不饱”的现象。随着干洗设备的更新换代、企业的整合,特别是像洗衣笼等大型洗衣设备的应用,大型现代化水洗工厂已在我国显露雏形。

  4、专业洗衣工厂(车间)

  这类洗衣厂与社会化的洗衣长相对独立,业务对象比较单一,以满足特殊工作环境或行业的要求,一般也不以经营为主要目的,如广州邮政等。营业额可能在10个亿左右,约占全国干洗行业年营业额的2-3%。

  5、自助式洗衣

  一般是采取自动投币式洗衣设备,店铺无人看守的经营方式。此种模式在发达国家比较多见,目前在我国自助式洗衣店仅限于比较发达城市中的高校和个别高档公寓区。由于我国劳动力成本较低、经济不够发达、有些社会人员素质不高等原因,自助式洗衣店在今后几年内不会有较快的发展。这类洗衣数量很少,营业额在全国干洗行业年营业额的比例几乎可以不计。但他作为一种洗干洗行业中的一种新的经营形式也会有所发展。

  目前全国洗衣业中的自然门店(包括洗衣店和收衣点)约有 100万家,但存在着分布不均的情况,北京、上海、天津、广州等大城市的分布量较其他城市多。北京市现拥有5000家左右自然门店;而在浙江省的仙居市就有2000家之多。究其原因,主要是经济水平、消费意识和市场引导等方面的因素在起作用。以北京为例,北京洗衣业在全国居于前列,在北京的5000家门店中,能够真正提供干洗、水洗服务的只占20%,其中个体洗衣店比例超过50%,由此可见服务全面的洗衣店数量和所服务的范围不能满足日益增长的洗衣需求。

  二、干洗设备使用状况

  在全国 20万台左右总量中,90%以上是开启式的干洗机(包括80年代末的宾馆、饭店在内),90年代以后开张的宾馆、饭店基本上使用的都是封闭式的干洗机。而在约有10%的封闭式干洗机中,与福奈特水平相接近的国际先进水平设备不足几千台,产地多是意大利和德国。洗衣市场设备参差不齐的主要原因还是价格问题,由于人们对洗衣服务的要求不断提高,绝大部分干洗店的设备正面临着更新换代的问题。

  三、洗衣行业从业人员状况

  以洗衣行业从业人员来看,目前全国的从业人员只有数百万人,通过技术培训或专业转岗的人员很少,基本不足 10%。而大部分的从业人员都是来自农村的打工者,他们在干中学、学中干,整体素质较低,这是目前洗衣行业人员的现状。

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